桃園藝文特區聚集許多早午餐和咖啡廳，
平時在這邊上班的我，午餐不是三樂鐵板燒就是自助餐或是南平鵝肉麥當勞。
看起來選擇很多，但其實吃來吃去還是那麼幾樣。
今天剛好有機會和姐姐午飯時間出來挑間餐廳坐下來好好吃飯
我們很愛吃「Chophouse」，那家真的CP值超高又還算好吃！
但是今天出來就是要挑一間沒吃過的嘗試！
「Hyphen Cuisine」就在我們公司附近，位在中悅大樓一樓，
店面雖然不顯眼，稍微被騎樓遮蓋住，不過來訪用餐的話還是不致於找不到啦。
至於開車來訪的人，可能就要花些時間找位置，畢竟藝文特區這邊路邊車位難找。
餐點價位如大家所說很「中悅」，平均$240~$400，還有加上10%服務費，在桃園算是高價位了。
餐點多樣化，有中式飯類、西式燉飯、義大利麵、西式早午餐、鬆餅咖啡…等。
套餐皆附「玉米蔬菜湯」，飲料有可樂、紅茶、果汁，更換價位較高的飲品有七折折扣。
店內用大量木頭作為裝潢的重點，我喜歡！
店家似乎會不定期在店內直播棒球賽事，聚集球迷一起在這狂歡！
我們選擇一樓的座位，二樓仍有座位，這邊空間算是很大喔！
半開放式的廚房。
吧台旁的展示櫃，如果這裡有供應甜點就好了～
店家logo
玉米湯味道普通，偏鹹。飲品我選擇可樂，送上來就是陽春的可樂罐…。
泰式打拋豬肉飯$250
第一口先吃涼拌番茄，酸酸的搭配洋蔥及些微醬汁，吃下去很開胃。
米飯偏硬但不會難下嚥，不專業的我不確定是台灣米還是泰式米。
主角打拋豬從照片看就知道偏油，顏色偏灰、深，
不像一般我們在泰式料理店看到的紅紅綠綠油亮適中的顏色。
味道普通，有酸也有小辣，下飯程度適中。
這是第一道送上來的餐點，速度之快…
因此我認為打拋豬應該是事先就備好，只是再加熱過而已。
推薦程度：♥︎♥︎
這個拉花....
小小的不開心經驗分享，
雪莉選的榛果拿鐵送上來後，喝了一口發現一點榛果味都沒有，
就請服務生拿去更換。結果女服務生走回來說，
「剛剛製作的人有加榛果，那我們再幫你做一杯加多一點！」
過幾分鐘咖啡送上來了，雪莉說，這才叫有榛果好嗎？為什麼剛剛要騙人？
（請問是當一般大眾都不會喝咖啡是嗎）
而且榛果味道並沒有很好，記憶中喝的榛果拿鐵都很真實香濃阿～
鮪魚起士三明治$220
餐點附的沙拉是搭配油醋醬，因此吃起來有點苦苦的，
我還是比較喜歡酸甜清爽的沙拉醬，因此我們並沒有把沙拉吃完。
薯條炸的算滿好吃的，份量適中。
三明治內餡則是起司包裹著鮪魚及洋蔥，洋蔥味道很濃郁，
我和雪莉一致認為內餡太過單調，應該可以加點黑胡椒點綴，或是玉米蔬菜類，讓整體味道更豐富。
不過整體來說算是好吃的！完食！
推薦程度：♥︎♥︎♥︎
[整體不專業評價]
喜歡店內工業風的裝潢，目前在桃園比較少看到，台中倒是很多！
餐點選擇性雖然多樣化，但是似乎少了點料理上的精緻度。
以此價位希望餐點品質能夠再提昇。
台中有些店或許是以咖啡為主打，餐點為輔，這麼一來它的咖啡一定會有一定水準，
但是在Hyphen不論在餐點或是飲品都沒有讓我特別驚艷。
不過仍有許多值得造訪的理由，下次若有機會再來用餐，我想我會試試看鬆餅哦！
來這裡用餐，交通算是方便，藝文特區也算是熱鬧的地方，因此和朋友約在這裡聚聚是很方便的選擇！
。店家資訊。
地址：桃園市桃園區新埔六街89號
電話：03 315 0515
營業時間：09:00–17:00
低消：一餐點或飲品，10%服務費
有Wifi，用餐無限時
Facebook：https://www.facebook.com/hyphen.tw
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